Щавель
— кислый (Rumex acetosa …
Википедия
ЩАВЕЛЬ
— муж. и щавей костр. растенье Rumex acetosa; кислица, кисличка, кисленица, кислинка, кислушка, кислятка, киследь и пр. | R. acetosella, малый щавель, сорочий, воробьиный, гусиный, квасец. | R. hydrolapathum ·и·др. конский щавель. | Воробьиный… …
Толковый словарь Даля
щавель
— Дикорастущее и огородное растение, используемое в супах и в качестве овощного гарнира. Классическим русским блюдом из щавеля являются зеленые щи, обычно служащие сезонным раннелетним блюдом. Щавель сообщает щам характерную кислоту, но при… …
Кулинарный словарь
ЩАВЕЛЬ
— листья многолетнего травянистого растения. Растёт почти повсеместно в диком виде (на лугах, паровых полях и выгонах); кроме того, выращиваются культурные сорта. Дикорастущий щавель собирают рано весной, так как потом листья грубеют. Листья щавеля …
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ЩАВЕЛЬ
— Многолетнее растение из семейства гречишных. У щавеля мочковатый корень, ребристые стебли высотой 30 50 см (до 100 см), очередные листья с несколько мясистой пластинкой, имеющей яйцевидно продолговатую форму, со стреловидным или копьевидным… …
Энциклопедия семян. Овощные культуры
ЩАВЕЛЬ
— род одно и многолетних трав и полукустарников семейства гречишных. 150 200 видов (большей частью сорняки), в Евразии, Африке, Сев. и Юж. Америке; в России ок. 70 видов. Щавель обыкновенный овощная культура (в листьях витамины С, В, каротин,… …
Большой Энциклопедический словарь
ЩАВЕЛЬ
— (Rumex), род многолетних и однолетних трав сем. гречишных. Листья в прикорневой розетке. Цветки мелкие, обоеполые или однополые (растения двудомные), ветроопыляемые, в метельчатом соцветии. Плод орешковидный, трёхгранный. 150 200 видов, почти по… …
Биологический энциклопедический словарь
ЩАВЕЛЬ
— ЩАВЕЛЬ, род одно и многолетних трав и полукустарников (семейство гречишные). 150 200 видов (в основном сорняки), в Евразии, Африке, Америке, там же возделывается щавель обыкновенный. Листья (100 150 ц с 1 га) богаты витаминами, щавелевой кислотой …
Современная энциклопедия
щавель
— щавель, щавеля (неправильно щавель, щавеля) …
Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
ЩАВЕЛЬ
— ЩАВЕЛЬ, щавеля, мн. нет, муж. Травянистое растение из сем. гречишных с продолговатыми листьями кислого вкуса, употр. в пищу. Щи из щавеля. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
Толковый словарь Ушакова
ЩАВЕЛЬ
— ЩАВЕЛЬ, я, муж. Травянистое растение сем. гречишных с продолговатыми съедобными кислыми листьями. Щи из щавеля. | прил. щавелевый, ая, ое и щавельный, ая, ое. • Щавелевая кислота (спец.) двуосновная ядовитая кислота, содержащаяся в нек рых… …
Толковый словарь Ожегова
щавель
— сущ., кол во синонимов: 13 • дидедь (3) • дробинец (7) • заячья соль (7) • …
Словарь синонимов
Щавель
— (Rumex L.) родовое название растении из сем. гречишных(Polygonaceae). Известно до 100 видов рода, это большею частьюмноголетние травы (изредка однолетние травы, полукустарники иликустарники). Листья либо прикорневые, либо стеблевые,… …
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
ЩАВЕЛЬ
— англ.Dock, sorrel, sourgrass нем.Ampfer, Sauerampfer франц.Oseille, surette лат.Rumex acetosa L. (Polygonaceae) …
Фитопатологический словарь-справочник
щавель
— щавей – то же, костром., щавель, воронежск., укр. щава щавель, минеральная вода , щавель, щавiй щавель , др. русск. щавьнъ кислый , сербск. цслав. щавъ rumeх , болг. щава дубильное вещество , щавел щавель , щавя дублю , сербохорв. шта̏ва… …
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
щавель
— я; м. Травянистое растение сем. гречишных, с продолговатыми съедобными листьями кислого вкуса. Посеять щ. Собирать щ. Нарвать щавеля. Купить первый щ. Щи, пюре из щавеля. ◁ Щавельный, ая, ое. * * * щавель род одно и многолетних трав и… …
Энциклопедический словарь
from Publication digest https://ift.tt/2zbzgYs
https://ift.tt/39pK4R0
