АЛЬДОЗЫ
— АЛЬДОЗЫ, углеводы, содержащие свободную альдегидную группу. К А. относятся все важнейшие природные углеводы (глюкоза, галактоза, манноза и др.), за исключением фруктозы (кетогексоза). А. отличаются от кетоз (см.) тем, что 1) при окислении дают… …
Большая медицинская энциклопедия
АЛЬДОЗЫ
— моносахариды, молекулы которых содержат альдегидную группу. По числу атомов углерода в молекуле (3, 4, 5, 6, 7 и 8) различают альдотриозу, альдотетрозы, альдопентозы, альдогексозы (напр., глюкоза) и т. д. Ср. Кетозы …
Большой Энциклопедический словарь
АЛЬДОЗЫ
— моносахариды, содержащие в своей молекуле альдегидную группу (глюкоза, галактоза, рибоза и др.). .(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. 2 е изд.,… …
Биологический энциклопедический словарь
альдозы
— [сокр.] – хим. углеводы со свободной альдегидной группой, например, глюкоза Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 …
Словарь иностранных слов русского языка
альдозы
— моносахариды, молекулы которых содержат альдегидную группу. По числу атомов углерода в молекуле (3, 4, 5, 6, 7 и 8) различают альдотриозы, альдотетрозы, альдопентозы, альдогексозы (например, глюкоза) и т. д. Ср. Кетозы. * * * АЛЬДОЗЫ АЛЬДОЗЫ,… …
Энциклопедический словарь
Альдозы
— простые сахара, моносахариды, монозы, кристаллические вещества сладкого вкуса, растворимые в воде. По строению А. полиоксиальдегиды, CH2OH(CHOH)nCHO. Типичный представитель А. Глюкоза …
Большая советская энциклопедия
АЛЬДОЗЫ
— моносахариды, молекулы к рых содержат альдегидную группу. По числу атомов углерода в молекуле (3, 4, 5, 6, 7 и 8) различают альдотриозы, альдотетрозы, альдопентозы, альдогексозы (напр., глюкоза) и т.д. Ср. Квтозы …
Естествознание. Энциклопедический словарь
альдозы
— альд озы, оз, ед. ч. оза, ы …
Русский орфографический словарь
Альдогексозы
— альдозы см. Гидраты углерода в Глюкозы …
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Гидраты углерода
— или углеводы (хим.). Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между последними двумя элементами почти такое же, как и в воде; более точные анализы… …
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Глюкозы
— (хим. [В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические отношения. 3) Описание триоз, пентоз и гексоз глюкозы, фруктозы, сорбинозы и маннозы. 4) Синтез Э. Фишера… …
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Альдоновые кислоты
— полигидроксикарбоновые кислоты общей формулы HOCH2[CH(OH)]nCOOH, формально являющиеся продуктами окисления альдегидной группы альдоз[1]. Простейшей альдоновой кислотой является глицериновая кислота. Содержание 1 Номенклатура 2 Синтез и свойства …
Википедия
Альдиты
— (альдитолы) ациклические полиолы общей формулы HOCH2[CH(OH)]nCH2OH, формально являющиеся продуктами восстановления альдегидной группы альдоз[1]. Простейшим альдитом является глицерин. Содержание 1 Номенклатура 2 Свойства …
Википедия
КИЛИАНИ-ФИШЕРА РЕАКЦИЯ
— (циангидриновый синтез альдоз), удлинение углеродной цепи алъдоз на одно гидроксиметиленовое звено. Протекает через стадии превращения альдозы в циангидрины, гидролиза последних в альдоновые к ты и восстановления их лактонов, напр.: Присоединение …
Химическая энциклопедия
кетозы
— моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы. * * * КЕТОЗЫ КЕТОЗЫ, моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы (см. АЛЬДОЗЫ) …
Энциклопедический словарь
from Publication digest https://ift.tt/2WJOWu6
https://ift.tt/3fteh3R
