булгур — зерна пшеницы, которые предварительно жарятся или пекутся. После этого, когда они замачиваются в воде, то становятся мягкими и употребляются вареными, например в салатах. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Булгур… … Кулинарный словарь







булгур — сущ., кол во синонимов: 1 • пшеница (46) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов







Булгур — Приготовленный булгур … Википедия







булгур — мелко толченная на крупу пшеница , донск. (Миртов), Заимств. из тур. bulɣur, burɣul пшеничная крупа (Радлов 4, 1851) … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера







булғур — [بلغور] кит 1. ҳар чизи кӯфта дарҳамомехта 2. ярмаи гандуми нимпухта 3. таоме, ки аз ин ярмаи гандум мепазанд … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ







Пшеница — (Wheat) Пшеница это широко распространенная зерновая культура Понятие, классификация, ценность и питательные свойства сортов пшеницы Содержание >>>>>>>>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора







Бургул — Приготовленный булгур Крупа булгур Булгур (он же бургуль) (тур. bulɣur, burɣul) крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран ближнего востока и средиземноморья. Содержание … Википедия







Бургуль — Приготовленный булгур Крупа булгур Булгур (он же бургуль) (тур. bulɣur, burɣul) крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран ближнего востока и средиземноморья. Содержание … Википедия







Табуле — на листьях салата … Википедия







Турция — (Turkey) История и политическое устройство Турецкой республики, административное деление Турции Географическое положение и климат Турции, религия и культура Турции, внешняя политика Турции, туризм в Турции Содержание Содержание Раздел 1. История … Энциклопедия инвестора







Пшеница — мягкая (Triticum aestivum … Википедия







Гагаузы — Гагаузы … Википедия







Вегетарианская кухня — Блины Вегетарианская кухня кухня, которая объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и адаптированные версии изначально невегетариа … Википедия







Фалафель — Шарики готового фалафеля Фалафель (фаляфель) (араб. فلافل‎‎, ивр. פָלָאפֶל‎) ар … Википедия







Пшеница твёрдая — Triticum durum Desf … Википедия







Triticum durum — ? Твёрдая пшеница Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Однодольные Порядок … Википедия





from Publication digest https://ift.tt/2WVChVk