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Fẹtt|spal|tung ⟨f. 20; Biochem.⟩ Umwandlung von Fetten u. fetten Ölen in freie Fettsäuren u. Glycerin * * * Fẹtt|spal|tung: die Zerlegung natürlicher ↑ Fette in Glycerin u. Fettsäuren (↑ V… http://universal_lexikon.deacademic.com/79137/Fettspaltung Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach: Fettspaltung [2] — Fettspaltung, Verfahren der Trennung der an Glyzerin gebundenen Fettsäuren in allen Fetten und Oelen, wohl zu unterscheiden von der Verseifung, bei der die Fettsäuren an Alkali gebu… via together https://ift.tt/2IMkVU6 Fettspaltung - universal_lexikon.deacademic.com Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach: Fettspaltung [2] — Fettspaltung, Verfahren der Trennung der an Glyzerin gebundenen Fettsäuren in allen Fetten und Oelen, wohl zu unterscheiden von der …
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Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach: Fettspaltung [2] — Fettspaltung, Verfahren der Trennung der an Glyzerin gebundenen Fettsäuren in allen Fetten und Oelen, wohl zu unterscheiden von der Verseifung, bei der die Fettsäuren an Alkali gebunden werden, während Glyzerin in der Unterlauge verbleibt und wie … Lexikon der gesamten Technik
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